Одомашнення або доместикація рослин і тварин – важливі етапи розвитку людства. Доступність їжі дозволяла збільшувати населення та робити життя комфортнішим.

Першим постійним супутником людини стали приручені вовки (близько 15 тис. років тому), які по мірі доместикації перетворилися на собак. Це відбулося на території Південної Азії. Заради джерела їжі людина приручила (10 тис. років тому) вівцю та козу. Наразі відомі більше 150 порід домашніх овець, їхнім предком був вид гірських парнокопитих муфлон.

Дещо пізніше були одомашнені тури — предки сучасних корів (Близький Схід, Південно-західна Азія). Воли (кастровані бики) використовувалися в якості тяглових тварин до приручення коней та віслюків. 7-8 тис років тому був одомашнений буйвіл (Азія). 8-9 тис. років тому був одомашнений предок сучасних коней тарпан (степи Південного Уралу).

Приручення кішок відбулося на території Близького Сходу (“родючий півмісяць” – території долин Нілу, Тигра та Євфрату; цивілізації Єгипту, Ассирії, Фенікії, Мессопотамії). Усі сучасні кішки, кількість яких оцінюється в 600 млн., є нащадками диких близькосхідних кішок. Вважається, що їх доместикація пов’язана із переходом до осілого способу життя, активного землеробства та утримуванням комор, де могли заводитися гризуни. Найдавніші знахідки датуються 9-9.5 тис. років тому.

Раніше вважалося, що першими одомашненими птахами були кури. Проте, за сучасними даними, першими домашніми птахами стали гуси. Це відбулося на території сучасного Китаю у долині річки Янцзи 7 тис. років тому. Люди, що мешкали в тій місцевості, займалися вирощуванням рису, який, ймовірно, слугував кормом. Відповідне дослідження опубліковане у березні цього року.

Доместикація курей відбулася 4-5 тис. років тому у Південній та Південно-східній Азії. Дещо пізніше одомашнили індичок (~ 4 тис. років тому), качок та голубів (~ 3 тис. років тому).

Крім хребетних, в той же історичний час людина одомашнила і ряд важливих комах, зокрема, медоносну бджолу та тутового шовкопряда.

Джерело: Eda M, Itahashi Y, Kikuchi H, Sun G, Hsu KH, Gakuhari T, Yoneda M, Jiang L, Yang G, Nakamura S. Multiple lines of evidence of early goose domestication in a 7,000-y-old rice cultivation village in the lower Yangtze River, China. Proc Natl Acad Sci U S A. 2022 Mar 22;119(12):e2117064119. doi: 10.1073/pnas.2117064119